Цель: формирование первоначальных представлений о процессе выращивания хлеба.

Задачи: познакомить с процессом выращивания хлеба и с тем, как он попадает к нам на стол, расширить знания о различных видах хлеба и хлебобулочных изделий, познакомить с профессиями, связанными с производством хлеба (хлебороб, комбайнер, пекарь); развивать связную речь и умение отвечать на вопросы, любознательность и стремление к исследовательской деятельности; воспитывать уважение к труду взрослых, формировать бережное отношение к хлебу.

Одним из самых популярных продуктов питания является хлеб. Ежедневно во время любого приёма пищи и в праздники хлеб всегда присутствует на столе, где ему отводится почётное место.

С 20 по 24 октября в нашем детском саду прошла тематическая неделя, посвященная Всемирному дню хлеба. Неделя получилась очень насыщенной и интересной.

В течение недели воспитанники средней группы №13 знакомились с процессом выращивания хлеба и изучали путь от зернышка пшеницы до хлебобулочного изделия на нашем столе; узнали о профессиях людей, которые выращивают хлеб, связаны с производством хлеба.
Сначала дети рассмотрели зёрна пшеницы, колосья, муку и разнообразную хлебобулочную продукцию.  Рассмотрели альбом «Хлеб всему голова» и узнали, как выращивали хлеб раньше и сейчас. Играли в дидактические игры «Что делают из муки?», «Что сначала, что потом», «Четвёртый лишний», пазлы «Собери хлебобулочные изделия».  Занимались экспериментальной деятельностью «Мука и её свойства». После экспериментальной деятельности Ирина Николаевна совместно с детьми приготовили солёное тесто. Дети занялись лепкой хлебобулочных изделий из теста, которые  после высыхания будем использовать как атрибуты для проведения сюжетно-ролевых игр в свободное время.

Проведённая работа способствовала формированию бережного отношения к хлебу. Ведь это не просто изделие, купленное в магазине, а тяжёлый труд людей. Хлеб-главное богатство нашей страны!

Автор: